INGREDIENTES . 1 maço grande de couve cortada bem fino. 2 colheres (sopa) de azeite. 250 g de lingüiça portuguesa. 1 cebola pequena picada. Sal a gosto. 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada. 12 biscoitos cream-craker MODO DE PREPARO Retire toda a pele da lingüiça e corte-a em rodelas de 2 cm de espessura. […]
INGREDIENTES · 400 g de couve-manteiga· 2 claras · 200 ml de creme de leite· 30 g de queijo parmesão ralado· 40 g de nozes descascadas· Sal a gosto· Noz-moscada a gosto· Pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Tire os talos duros da couve, lave as folhas e corte-as. Bata as claras em neve e reserve. […]
INGREDIENTES Massa:.1/2 xícara (chá) de óleo.1 xícara (chá) de leite.4 ovos.1 colher (sopa) de amido de milho.2 xícaras (chá) de farinha de trigo.1 colher (sobremesa) de fermento em pó.sal a gosto Recheio:.3 colheres (sopa) de azeite.1 cebola média picada.2 dentes de alho.2 tomates sem pele e sementes picados.2 linguiças calabresas defumadas picadas.1 maço de couve […]
Ingredientes: 8 folhas de couve sem o talo 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada 3 colheres (sopa) de iogurte natural 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura pequena cortada em cubinhos 1 talo de salsão picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Escalde as folhas de couve, escorra e seque. Forre o fundo e as laterais de quatro forminhas […]
INGREDIENTES . 500 g de penne. 1/4 xícara de azeite. 3 dentes de alho picados. 5 xícaras de folhas de agrião. 1/2 xícara de água. 2 latas de atum em conserva em água escorrido. Sal a gosto MODO DE PREPARO Numa panela grande, ferva 5 litros de água com uma colher (sopa) de sal. Junte […]
INGREDIENTES . 3 colheres (sopa) de óleo. 1/2 xícara (chá) de cebola picada. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo. 3/4 de xícara (chá) de leite. 5 xícaras (chá) de agrião. 1 e 1/2 xícara (chá) de tomate picado. 2 colheres (sopa) de salsinha. 5 xícaras (chá) de água. Sal a gosto MODO DE PREPARO […]
Ingredientes: . 2 1/2 copos de requeijão cremoso light (500 g) . 1/4 de xícara de suco de limão . Sal a gosto . 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino . 3/4 de xícara de azeite . 12 fatias de pão de forma branco sem casca . 1 1/2 xícara de folhas de agrião sem apertar […]
Ingredientes . 500 g de carne bovina moída . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 1 cebola grande ralada . 2 dentes de alho amassados . 2 ovos . 3 xícaras (chá) de folhas de agrião picadas . 2 colheres (sopa) de azeite . 2 copos de iogurte desnatado . 1 colher (sopa) de cebolinha picada . 1 colher (sopa) de salsa picada . 1 […]
INGREDIENTES• 4 xícaras (chá) de agrião• 2 dentes de alho amassados• 4 colheres (sopa) de azeite• 1/2 colher (chá) de sal• 2 xícaras (chá) de ricota peneirada• 2/3 xícara (chá) de queijo ralado• 1/4 xícara (chá) de uva-passa preta• 1/2 xícara (chá) de manteiga• 2 colheres (sopa) de suco de limão• 6 folhas de lasanha […]
INGREDIENTES • 1 1/2 litro de caldo de galinha • 2 xícaras (chá) de folhas de agrião • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1 copo (requeijão) de leite desnatado • 1 vidro de palmito • 1 colher (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO Bata no liqüidificador o caldo de galinha com o agrião e reserve. Em […]
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