Alface – Verduras Jordão https://verdurasjordao.com.br Wed, 28 Oct 2020 02:51:39 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 https://verdurasjordao.com.br/wp-content/uploads/2020/08/cropped-icone-1-32x32.png Alface – Verduras Jordão https://verdurasjordao.com.br 32 32 Salada de alface diferente https://verdurasjordao.com.br/salada-de-alface-diferente/ https://verdurasjordao.com.br/salada-de-alface-diferente/#respond Wed, 02 Apr 2014 16:04:30 +0000 https://verdurasjordao.com.br/?p=772 INGREDIENTES • 1 pé de alface• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco• 4 colheres (sopa) de queijo ralado• 1 xícara (chá) de suco de limão• 1/2 maço de cheiro verde picadinho• Sal e pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO • Separe as folhas de alface e lave-as.• Escorra bem e corte […]

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]]> INGREDIENTES

• 1 pé de alface
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• 1/2 maço de cheiro verde picadinho
• Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

• Separe as folhas de alface e lave-as.
• Escorra bem e corte em tirinhas.
• Coloque numa saladeira.
• Bata o creme de leite com o queijo até obter uma pasta.
• Junte o limão e o cheiro verde e tempere com sal e pimenta do reino.
• Despeje o molho sobre a alface, mexa bem e sirva.
• Pode-se acrescentar ao molho 1 dente de alho picado.

Fonte: www.comidaereceitas.com.br

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]]> https://verdurasjordao.com.br/salada-de-alface-diferente/feed/ 0 Torta quente de alface https://verdurasjordao.com.br/torta-quente-de-alface/ https://verdurasjordao.com.br/torta-quente-de-alface/#respond Wed, 21 Aug 2013 15:55:00 +0000 https://verdurasjordao.com.br/?p=758 INGREDIENTES • 2 pacotes de pão de forma sem casca, picado• 400 g de mussarela ralada• 300 g de queijo prato ralado• 300 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas• 1 pé de alface crespa (ou lisa) cortada em tirinhas (ou escarola ou rúcula)• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubinhos• […]

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]]> INGREDIENTES 
• 2 pacotes de pão de forma sem casca, picado
• 400 g de mussarela ralada
• 300 g de queijo prato ralado
• 300 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
• 1 pé de alface crespa (ou lisa) cortada em tirinhas (ou escarola ou rúcula)
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
• 200 g de maionese
• 1 lata de creme de leite com soro
• 200 ml de leite
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal a gosto
• 150 g de queijo parmesão ralado na hora misturado com 25 g de farinha de rosca
• 1 tomate cortado em fatias.

 MODO DE PREPARO 
1º – Numa tigela misture muito bem o pão de forma sem casca picado com a mussarela ralada, o queijo prato ralado, o presunto fatiado cortado em tirinhas, a alface crespa (ou lisa) cortada em tirinhas (ou escarola, ou rúcula) e os tomates maduros sem pele e sem sementes, cortados em cubinhos.

2º- Acrescente a maionese, o creme de leite com soro, o leite, pitada de noz-moscada e sal a gosto e misture novamente até que todos ingredientes estejam incorporados.

3º – Transfira a mistura para um refratário (23 cm x 20 cm) untado e enfarinhado com farinha de rosca, polvilhe o queijo parmesão ralado na hora misturado com a farinha de rosca e decore com tomate cortado em fatias. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos. Sirva quente.

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